في نيويورك كشف “نينو سليما” الذي يدير ستة مطاعم للبيتزا في منطقة بيج ابل عن فطيرة البيتزا الفاخرة التي يبلغ قطرها 30 سنتيمترا ولها قشرة رقيقة مغطاة بالكافيار وسرطان البحر والكريمة وأوراق الثوم الطويلة، وتقطع إلي ثماني قطع وتباع القطعة الواحدة منها بمبلغ 125 دولارا.

وبهذا تعتبر أغلى بيتزا في العالم حيث يبلغ سعرها 1000 دولار.

وقال “سليما” الذي انتقل إلى نيويورك من البانيا قبل حوالي 29 عاما “أعلم أن ذلك لن يكون بمقدور الجميع لكن هناك أناساً في نيويورك بمقدورهم شرائها وعندما يتذوقونها فإنهم سيعودون لشراء المزيد لأنها لذيذة”.

أضاف قائلا: “يقينا سيقول بعض الناس إنها مجرد إثارة إعلانية لكنني أجريت أبحاثا عن هذا لأكثر من عام وأرى أن هناك طلبا وقد بعت واحدة بالفعل”.

وأوضح سليما أن مطعم نينو بيليسما في مانهاتن هو الوحيد في مطاعمه الذي يعرض هذا النوع من البيتزا ويحتاج إلى تلقي أمر شراء قبل 24 ساعة من موعد تقديمه لأنه يطلب الكافيار مقدما.

وإذا استمر إحساس من تناولوا هذه البيتزا الفاخرة بالجوع بعد التهامها فيمكنهم دائما التوجه إلى “مطعم سيرينديبتي” القريب الذي يبيع نوعا من الايس كريم يطلق عليه جولدن اوبولينس ثمنه 1000 دولار.